Ambassadeur
Afin
de montrer au consommateur que les produits AOC et IGP ont une valeur
particulière et qu’ils appartiennent à la tradition
suisse, l’Association suisse pour la promotion des AOC et IGP, en
collaboration avec chaque filière, a mis en place la nomination
de personnalités en tant qu’ambassadeurs des appellations
d’origine contrôlée et des indications géographiques
protégées.
Ces ambassadeurs ont été nommés le 10 juin dernier
à Bulle, dans le cadre du Salon des Goûts et Terroirs.
Le parrain du Pain de seigle valaisan AOC est M. Bruno Bagnoud, de la
compagnie Air-Glaciers.

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